Située dans la haute partie de la Vallée de l’Aude, cette terre encore sauvage au passé wisigothique et cathare offre ses trésors à qui souhaite les prendre.
Ici les couleurs varient avec les aléas météorologiques, au rythme des heures qui défilent à sa juste mesure. Mélangeant reliefs abrupts et vastes plateaux peuplés d’oiseaux, de vignes et forêts, le Pays de Couiza raconte une Histoire illustrée par ses églises, ses châteaux et ses mythes encore énigmatiques.